GWは豊洲へGo！第1回千客万来ワンハンドフードを狙え
2025/4/28(月)
ゴールデンウィークに豊洲市場を訪れるなら、まず注目してほしいのが「千客万来施設」の飲食店街。 とはいえ、「インバウンド観光客向けに高いだけ」というイメージを持っている方もいるかもしれません。
しかし、当初インバウンド客を呼ぶつもりで作ったのでしょうが、オープン当初から来るのは日本人ばかり。はじめは9割5分（経堂の体感）は日本人だったでしょう。
実際にオープンから1年経った今でも、少しは外国人も増えましたが、7割から8割はむしろ日本人と完全にマーケティングに失敗しています。
お値段も、当初の強気設定から普通の観光地価格程度まで落ち着いてきました。（まだまだ、馬鹿な値段を出してる店は多くありますが・・・）
そんな千客万来でおすすめしたいのが、各仲卸が直営で出しているワンハンドフード。 中でも狙い目は、マグロ仲卸が手がける「マグロカツバーガー」の店。脂の乗ったマグロをカツにしてバンズで挟んだ逸品は、手軽さと本格感を兼ね備えています。また、同じくマグロ仲卸が出している「マグロ串」も絶品。しっかり旨味を閉じ込めた焼き串は、小腹が空いた時にぴったりです。
さらに注目は、水産仲卸直営の「車エビの踊り食い」。新鮮な活き車エビをその場で刺身で食べる贅沢な体験が、千客万来価格で手に入ります。ほかにも、串焼きスタンドでは、魚介や野菜のグリルをワンハンドで楽しめ、食べ歩きには最高。地元深川由来のお店。冷凍素材などを扱う卸売直営の串揚げ系の店。高知から来てるマグロたたきの店など、結構リーズナブルなところもあります。
甘いもの好きなら、青果仲卸が出している「フルーツサンド」もおすすめ。市場ならではの完熟フルーツをたっぷり使ったサンドは、他ではなかなか味わえないクオリティです。サツマイモとソフトの組み合わせも美味しいですよ。
玉子好きの人には、卵卸の店の卵かけご飯や月見プリンも見逃せません。日本各地から集まってきた抹茶の店、こだわりの牛乳でソフトクリームなどもいいですね。
拘りの卵を使った。一品。卵も場合によっては選べる時があります。
白身ベースのプリンに黄身だけ載せて。月見プリン。
混ぜると生プリン風になる。混ぜる前、混ぜてる途中、混ぜ終わった後。
さらにキャラメルソースを少し取っていただくとこれはまた格別。
加えて、千客万来施設内には、仲卸各社が「出張所」的に構えている直売所も点在しています。マグロ、干物、青果などバリエーション豊富で、歩きながら宝探し気分で巡るのが楽しいポイント。中には、その場で食べられる商品を販売している店もあり、ちょっとした食べ歩きスポットにもなっています。
千客万来を本気で楽しむなら、こうした仲卸直営ワンハンドフードと出張販売所巡りを攻略すること。 普通に飲食街をぶらぶらするだけでは味わえない、ディープで楽しい市場体験があなたを待っています！
GWは豊洲へGo！
第1回千客万来ワンハンドフードを狙え https://helloaini.com/notes/19915 第2回やっぱり狙いは美食の極み 豊洲市場の関連飲食店街 https://helloaini.com/notes/19924
第3回豊洲市場は早朝狙い