珍しいアチマを一緒に作ろう！ジョージア（グルジア）料理
2022/10/28(金)
アチマ
アチマを作るクラスを開催します。
11月20日（日）
アチマ（Achma）はジョージア（グルジア）料理の非常に心のこもったおいしいパイです。
アチマはハチャプリ（チーズパン)の一種で、作り方はラザニアに似ています。バター、チーズ、カッテージチーズたっぷりでとても美味しいです。
作り方は手間がかかりますが、本当に美味しいお料理になります。
作り方の特徴は生地をゆでてからパイで焼きます。
忙しい体験ですので、アチマを作っている間にオジャクリ（豚肉とじゃがいもの炒め物）と人参のプハリも作ります。
体験の様子
皆様のご参加を料理とおしゃべり大好きなお母さんがお待ちしています。
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