日本トップクラスの本格派山菜体験教室２０２５年度　4月予約受付開始！

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山菜教室開催決定日
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２０２５年　4月〜　　　

4月６（日曜）、８、１０、１２、１３（日曜）、１４、１６、１８、１９、２０（日曜）、２２、２４、２６、２７（日曜）、２９（祭日）

体験１
１０時〜１１時半
体験２
１０時〜１３時まで
体験３
１０時〜１４時ごろまで

１day
10時〜18時ごろまで

開催地：常総市

最寄り駅：三妻駅
駅までお迎えあり


興味がる方はこの機会に是非！




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山菜の季節がやってきました！


日本の美味しい山菜トップ２４種類の山菜知識、育成、栽培教室

全国トップクラスの山菜教室を開催します。

山菜は5年前と比べてかなりの勢いで人気になってきています。
こちらの下で書いたリストの山菜たちもこれから少しずつスーパーにでてくると思います。



山菜は健康食で若さも引き出してくれます。

飽き性の自分もなぜか山菜は毎年ずっと続いていますし、飽きません。。
やっぱり山菜にはそんな魅力があるんです。

育てているので山菜を春だけ採っている人たちとは違い1年を通して観察、研究などをしています。

どうして関東ではこれらの山菜がなかなか存在しないのか。。
将来的には関東県内でこれらの山菜を山で収穫できるようにしたいと思っています。


より多くの人たちにこの魅力や山菜の知識を伝えられたらと思います。


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こんな方におすすめ！
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山へ山菜を取りに行きたい人
山菜を自宅で育てたい人
プランターなどで育てたい人
山菜が大好きな人
山菜が好きではない人
美味しいものが好きな人
健康食が好きな人
健康的に若くなりたい人
食糧危機の時のために知っておきたい




参加費９、５００　（1,2,全て込み）

体験１（約１時間）
山菜の知識、２４種類の紹介、
それぞれの山菜の特徴、見分け方
観察、触れる


体験２（約１時間）
山菜収穫、試食　採りたて天ぷら！


山菜を見に行くフィールドワークも開催します。


１０時〜１３時ごろまで

＋オプション
参加費：１３、５００円（合計）
（体験１、２＋フィールドワーク）

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2024年度一番人気の体験
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参加費：１３、５００円（合計）
（体験１、２＋フィールドワーク）



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VIPチケット
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＋オプション
２２、０００円
（上期or下期共通１回チケット）


＋オプション
３２、０００円
（上期＆下期x２回チケット）

（体験講座、山菜豪華ブランチ、フィールドワーク@＋アフターサポート付き）

10時〜14時ごろまで

フィールドワーク@
フィールドワークの応用編！
自然中での山菜の見つけ方、山菜の特徴、山菜探しのコツ、新しい場所での見つけ方、地図からわかる山菜の場所など、より自然の中で山菜を探したい方


アフターサポート
LINEやインスタなどでコミュニケーションを取りながらわからない山菜などを写真や動画で送って確認できます。まだアプリなどでも山菜を見分けてくれるものはないので、森に入りわからない山菜と出会ったら何回でも聞けるVIP専用のサポート



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山菜教室1day・コンプリート
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＋オプション
参加費39,800

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山菜の知識を初心者から上級者レベルまで学べる山菜コンプリート
前日の自分と山菜の知識が１８０度変わる教室

目の前にある山菜が瞳に映っていても認識できないのが９割以上
脳の仕組みから、認識できるまで知識、体験をすることで山菜を認識する成長学習

山菜のことを知れるだけ知りたい
学べるだけ学びたい

栽培している山菜たちと一緒に日本のトップクラスの２０種類以上の山菜をより深く学習

山菜に惚れ込み続けている山菜料理を提供

＊ゼンマイの煮付け
関東ではなかなか見ないゼンマイの煮付け
この美味しさには感激しかない。

＊アイコの炒め物
アイコに惚れ込んだきっかけの食事
山菜王国の人たちでも知らないアイコの炒め物料理

＊山菜チャーハン
山菜1種と米だけで作れるごくうまチャーハン


山菜の魅力を１日で経験できるここだけの特別の体験

興味がある方はこの機会に是非！




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（山菜の知識+体験講習+体験講座、山菜豪華ブランチ、山菜豪華ディナー、フィールドワーク@＋アフターサポート付き）

10時〜18時


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山菜ってこんなに美味しいの？
日本で一番美味しい山菜を食べれる場所
鮮度＆味と日本最高レベルの山菜たちです
お気に入りの山菜たちを見つけに来てください
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＊雨天決行　
大雨、嵐中止

＊場所　常総市

＊最寄駅

三妻駅（常総線）


育てている山菜（全２４種類）


アザミ
アイコ（横綱ミヤマイラクサ）
アマドコロ
赤コゴミ（幻の山菜）
青こごみ
カンゾウ
コシアブラ（女王）
シオデ　（＊育成中）
タラの芽
赤ミズ
シドケ（王様モミジガサ）
葉ワサビ　（＊育成中）
ウルイ
行者ニンニク
山ウド
蝦夷アイコ（北海道アイコ）
ハリギリ
ワラビ
赤ゼリ（セリ）
ボンナ（ヨブスマソウ）
シャク（山ニンジン）
サシボ（オオイタドリ）
赤ゼンマイ・青ゼンマイ
フキノトウ


＊育成中の山菜は試食できませんのでご理解よろしくお願いいたします。
＊山菜は天候や気候により成長、収穫時期が異なります。
＊外での体験になりますので神経質な方はご遠慮お願いいたします。
＊周りの方に迷惑をかけないようにマナーを守ってお願いいたします。

場所　山菜畑、常総市（三妻駅から5分ほど）


参加希望の方は


お名前　苗字
年齢　20代〜40代〜60代
性別　
山菜を学びたい理由
大好きな山菜

希望の日時をいくつか書いてご連絡ください。

少人数生　３〜５名


体験は野外になります。


人数がオーバーしましたら締め切らせていただきますのでご了承ください。