野菜とハーブとインディカ米と、　痩せる食べ方

今月のレッスンは、全日程が終了致しました。

（パイナップルケーキレッスンは除く）

今月は、

野菜がたっぷり食べられる　タイのディップ2種を　食べ比べました。

1年中暑いタイではぐくまれた調理法は

１　お肉は　余計な脂を落とす。

２　鶏肉は胸肉やささみを多用する

３　野菜をたっぷり食べられる

４　胃腸の働きを助ける作用のあるハーブを多用する

が　特徴です。

あと、タイ米（インディカ種）は、

GI値が日本米の84に対してタイ米は50前後と言われています。

GI値が高いと食後血糖値が高くなり、高血糖の状態となって、太りやすくなります。

そういう点では、タイ米は比較的ダイエット向けと言えるでしょう。

また、レッスン中での会話で　痩せている方の食生活が

日本人からしたら「えー！」という事でも

私からしたら、「それ、タイ人の食べ方ですね♪」と　納得でした。

来月は、レモングラスをたらふくお腹に収めるレッスンです。

レモングラスは

胃腸の働きを助け、

冷え、むくみの改善作用があり、

その香りは精神的疲労回復と　リフレッシュ効果があります。

ざくざく切っている時、加熱中も　レモングラスの香りに満たされます。

おまけに　イネ科なので、食物繊維量も　半端なし。

ご興味のある方、

御希望の日程をお知らせ頂ければ、　検討させて言頂きます。（火曜木曜、土日祝日）

こちら★　より　お問合せ下さいませ。