\ 7/11 コーヒーショップツアーありがとうございました☺︎ /

遅ればせながら、7/11の日曜日も、3名のみなさんと「コーヒーショップ分解ツアー」に行ってきました。

今回ご一緒したみなさんも、参加の動機はさまざまで、同じような印象の人がいないのが本当におもしろいです。笑

記録動画はこちらからご覧になれます。（限定公開）

気温がグッと上がった日曜日、真夏はツアーできないかな〜と思いながら、去年の記録を見ると、全然8月にやってますね。笑

いつから始めたんですか？と参加者さんに訊かれて、1年前です、と答えながら、1年間でお会いしたコーヒーラバーのみなさんを思い出し、たのしかったな、と感慨深い気持ちに。

ツアーを始めるとき、新型コロナのいろいろもあり、「思ってるだけじゃだめなんだな」と感じるタイミングも重なって、きちんと自分の体験を誰かに伝えて価値に昇華させるにはどうしたらいいのかということを考えました。

バリスタとしての自分を、技術や知識という軸だけで評価してしまっていたら永遠に始められなかっただろうなと振り返っても思います。

受け取り手に渡ったときに相手がどう感じるか、まで含めて価値なんだよな、ということを最近よく考えます。

コーヒーショップやコーヒーが好きだからやっているというのもあるけれど、こういう自分と世界とのやりとりが、いちばんたのしい時間なんでしょうね。

夏の間はリクエスト開催を中心にしていきます。

平日も空いている日があるので、土日休みではない職種の方（バリスタも含め）もお気軽にリクエストくださるとうれしいです☺︎

よろしくお願いします♩

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