《レシピあり》5/16 ゲリラコーヒーありがとうございました☺︎

昨日は今月2度目の開催となったゲリラコーヒー、ありがとうございました。

来てくださる方と少しずついろんな話ができるようになることや、久しぶりにお会いできた方がいたり、前回の感想を直接伝えてもらったりととても嬉しい時間になりました☺︎

想定していたよりも気温が上がらず、どうかな？とおもっていたけど、今回は創作ドリンクのカフェドランジェ（オレンジシロップコーヒーソーダ）が人気でした。

◎オレンジシロップ　20ml〜

◎コーヒー60ml〜

◎ソーダ　100ml〜

が基本レシピなので、興味ある方はぜひ自宅などでもつくってみてください。

爽やかで、甘味も丸く、コーヒーが苦手な方も楽しめる味わいだとおもいます。

こんな日におすすめ、というシチュエーションをあえて言うとしたら、

☝️気温25度くらい

☝️前日はわりと寒かったので急に暑くなったと感じる

☝️飲みかけのコーヒーが冷蔵庫に余っている

☝️もらったデコポンが野菜室にねむっている

☝️まだ仕事が残っているのでお酒は飲めない

こんな状況ですこし余力があればぜひチャレンジしてほしいです。笑

豆は中煎り〜浅煎りのものをつかってもらうと良いですが、

深煎りしかない場合はコーヒーの量を減らして、シロップとソーダをそれぞれ少しずつ増やしてください（シロップ30，コーヒー40、ソーダ120など）

お酒が好きな方はオレンジシロップをカンパリやアぺロールに変えてもよさそうです。

ゲリラコーヒーの売り上げで、スパイス使いに定評のあるあの人気店の自家製シロップを購入したので、また研究を重ねたいとおもいます。

あえてコーヒーにいちばん合わなさそうなものを買いました。たのしみです☺︎

次回のゲリラコーヒーは今月末か、来月頭を予定しています。

まだまだいろんな自粛も続きそうなので身近な楽しみを小さくつくっていきたいとおもいます☺︎

ありがとうございました♩

5/23の朝食会　おしゃれでおいしいストラクチャートーストの会もまだお席あります☺︎ →https://tabica.jp/travels/33752

興味ある方はぜひ♩