5/3令和初の豊洲市場・朝食前ツアー＆入門ツアー

5/3令和初の豊洲市場・朝食前ツアー＆入門ツアーでした！

7時スタートにむけて6時に豊洲市場入り。食堂街みたら何となく並んでる！？嫌な予感。

4/29よりも混んでいる。

入門ツアーの方には、前もって「混雑が予想されますので、できればツアー前に食事を済ませた方がいいです。」といってありましたが

まさかこんなに混んでるとは・・・

7時から朝食前ツアーを開始。混んでることもあり挨拶もせずに青果棟へ案内。すでに大和寿司も天房は並んでます。

その後管理棟の食堂を説明。普通は終わった後に懇親会を開くことが多いのですが、今回は中間で懇親会としました。

某店で、常連メニューをゲストともども頂きました。その後落ち着いて水産仲卸棟の食堂街を案内。

令和初の本マグロ、ボタンエビ。このうまさはお値打ち！

本マグロはねっとりとした濃厚な味が旨い！

ボタンエビもぷりぷりでうまい。

8:30から豊洲市場入門ツアー

皆さん食事をしてきてくれていましたので助かりました。

休み時間はなくし、関連物販エリアなどでの買物体験を中心に実施。

そんな中でいろいろ面白そうなのがあったので写真撮りました。

大原の湯葉カレー

母の日も近いので、こんなのもありました。

気持ちは、型のある方で伝わるように・・・・（笑）

豊洲市場：KOTOBUKIフーズ

週一回不定期入荷のマスカルポーネいりのどら焼き。幻のどらやきと言われてるとか！？

何しろ入荷日がわからない、入荷数が少ない。入手困難、この日はゲストを含め全員購入。

その後、手で持ってると、悪くなるから袋に入れなさいって定員さんに指摘され、手提げへ。

そのぐらい気を遣うお菓子なんですね。