7月5日（日）「サーモンペルメニとブーブリキ」料理クラス 案内

🍽️当日のメニュー

①ウェルカムドリンク

②王様風シー（ボルシチ風スープ）

具たくさんの食べるキャベツスープ。ビーツは入っていないタイプ

お好みでサワークリームとワインを入れて食べます

③サーモン・ペルメニ（ロシア風水餃子）

餡はサーモン、玉ねぎ、バター

かわいいピンク色の水餃子で、日本の味に近い優しい味わい

サワークリームや醤油をかけて食べるのがおすすめ

④本日のサラダ

トマトを器にした一品。中には自家製カッテージチーズが詰めてあります

くり抜いたトマトはペルメニにかけるソースにも活用

⑤ブーブリキ（ベーグル風のおやつパン）

見た目はベーグルっぽい丸いパン

昔から国民的に愛されているお茶のおとも

生地は5時間以上かけて発酵させて作ります

⑥ワイン

⑦紅茶

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料理とおしゃべり大好きなお母さんが待っています。