2月28日（土）開催　ロシアの壺焼きスープ

飛び込みでいかがですか？

🥘 壺焼きスープ / ガルショーク ロシアでは「ゴルショーク（壺）」と呼ばれるこの料理は、ただのスープではなく、まさに"食べる"温かい一品。土の器でたっぷりのお肉と野菜がじっくりと煮込まれます。どの壺も可愛い 生地の蓋✨

鶏肉ベースのスープで美味しい！

🥩 ディムリャマ 日本の肉じゃがを思わせる、寒い日にもってこいの煮込み料理です。お肉とじゃがいもをメインに、塩、コショウ、クミン、ニンニクなどで味付け。キャベツや人参に加え、季節の野菜もたっぷり入れてことこと煮込みます。

🍰 デザート レッスンの締めくくりは、本日のデザートとともにお茶を楽しみ。ドライイーストを使ったホヴォロスト（ロシア版かりんとう／焼き菓子）

揚げたてホヴォロスト

同じ教室は2月28日（土）・4月12日（日）に開催しますので、皆様のご参加をお待ちしています。

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料理とおしゃべり大好きなお母さんが待っています。