11月16日開催「見た目可愛い・美味しいくるみのクッキー」

肌寒くなるこの頃、ほっこりとした料理と笑顔あふれる時間を一緒にしませんか？ ウズベキスタン出身のお母さんが、故郷の味を心を込めてご用意しました。 スパイスが香る赤ワインのコンポートで心も体もポカポカに。牛肉と緑豆がとろりと溶け合う濃厚なスープ。かぼちゃの甘みが広がる、秋らしいオーブン焼き。 そして、デザートは旧ソ連のレトロな味「オレシキ」。おばあちゃんから受け継いだ型で一枚一枚焼き上げた、まるでくるみ！のクッキーです。 料理の温かさも、人とのふれあいも、すべてが「ほっこり」できる空間。料理とおしゃべりが大好きなウズベキスタンのお母さんが、あなたの来訪を心待ちにしています。

🥗MENU🥗

①赤ワイン入りコンポート

②ウズベキスタン風緑豆スープ

牛肉と緑豆たっぷりの煮込みスープ ③ウズベキスタン風かぼちゃとごはんのオーブン焼き

かぼちゃとごはんのオーブン焼き、牛肉とバター入りで秋が香る料理 ④カリフラワーサラダ

フレッシュ野菜とカリフラワー、自家製のドレッシングと共に ⑤Oreshki くるみのクッキー

旧ソ連の定番お菓子

オレシキは「くるみ」という意味

⑥ワイン

⑦紅茶

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