TVで築地案内してきました。
2025/1/29(水)
1/26放送のリーダーズサーチ街でウワサの匠さん。
「東京の台所と呼ばれる食の街「築地」で食材のプロに目利きのコツを学ぶ!」で案内してきました。
築地の匠のお店を回って買物&BBQします。 自分が推薦した約30店舗の中から以下の店舗が選ばれました。
築地らしい、専門店のお店のこだわり・お話しを堪能ください!
・魚卵の匠
・鮭の匠
・真梶木の匠
・貝の匠
・天ぷら揚げの匠
・西京漬けの匠
・胡椒の匠
そのあとにBBQして食べました。
追っかけ配信始まりました。各匠の話とても役立ちますので是非見てくださいね。
これ見たら経堂の体験行かなくてもいいかもしれません(-_-;)
https://tver.jp/episodes/epsuhe6335?p=119
同じようにBBQ体験もつくってみました。
貸切版も作りました。