新疆手抓饭 ウイグルのピラフ

晩御飯ストーブで地元の羊混ぜご飯を作りました

(いろんな工夫で、一番いい温度の使い方を見つかった)

材料：lamb rib, onion, carrot and rice, water

お水の量は一つのコツです。ちょうどいい感じ。

今日人参も玉ねぎたっぷり！lamb ribは今朝届いた冷凍のもの。美味しい^ ^

黒干し葡萄も少し

おかず

脂っぽい食事の後にプーアール茶、ピッタリ！