12/11ゲリラコーヒーありがとうございました☺︎

12/11(日)ゲリラコーヒーありがとうございました☺︎

昨日は月に2回を基本としている間借り出店・ゲリラコーヒーをオープン。

お越しいただいた皆さん、ありがとうございました☺︎

今回は仙台のロースター・ SPARK COFFEE ROASTERSさんの豆を使わせていただきました。

どこに行ってもコーヒーショップをチェックして、可能ならば実際に行ってさらに、そこで焙煎していれば豆を買う、ということを

コーヒー始めてからずっとずーーーっとやっています。

ゲリラコーヒーを始めてからは、それを使って提案をするところまでできるので旅の言い訳が立つようになったというか、気が楽になりました。笑

私は生まれも育ちも宮城なのですが、

仙台の街なかでいちばん時間を過ごしたのは、たぶん高校生から、初めて長期で海外に出る前の22歳までの間。勉強したりバイトしたり、サイズ感もローカル感もちょうどよく、いつもどこかでダラダラしていました。笑　

仙台という地方都市から、

東京とか大阪といった日本の大都市でなく、いきなり海外に行ったのは、仙台が好きすぎて出たいと思ったことがなかったからだと思います。

ただ、どうしても当時の自分が見ていたものとはできるだけかけ離れたものを見たい、体験したいと思ったときに、海外という選択肢がでてきて、初めて仙台を出る必要を感じました。

寂しさとか不安もあったけど、ワクワクするような気持ちもあって、でもスッと決断できずに、いつも街でぶらぶらしながら考えてましたね。笑

来年はそういった縁のある土地でのコーヒーショップツアーもできたら楽しそうだなって街を歩きながら思いました☺︎またおもしろいことを考えていきたいと思います。

年内最後のゲリラコーヒーは12/25(日)11:00-15:00 でオープンします☺︎

年明けは1/14(土）がゲリラコーヒーはじめとなります☕️

お正月はコーヒー豆の福袋などを用意する店舗も多いと思いますので、ご自宅での抽出についてなど、気軽にお話をしにきてくださいませ☺︎

今週12/18は渋谷で夜カフェゆる対話イベントも開催します♩

ainiで申し込み

つなげーとで申し込み

興味ある方、ぜひ遊びにきてみてくださいね♩

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