【酒器×日本酒企画進行中♪】工芸で日本酒を愉しむ夕べ

こんにちは！

『職人圖鑑』編集部の瀬戸口です。

aini以外からも参加者がいらっしゃるので、開催が決定いたしました。ワーイ (ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

ご検討中の方は、ぜひ、お気軽にお申込みくださいませ～。

只今、当日に向けて、試飲しながら、どんな日本酒をお出ししようかと検討中です。

実に楽しいお仕事です（笑

特に感動したのが、錫製の「酒たんぽ」で温めた熱燗です。そのままでも十分美味しいお酒を、錫製の「酒たんぽ」で熱燗にすると、雑味が取れてまろやかで、ふくよかな味わいに。 “燗冷まし”もまたおいしくて感動。お酒の実力もあると思いますが、やっぱり錫ってすごいのかも!?

酒器とお酒を合せながら、あれこれ意見を交わすのがとても楽しく、当日も、参加者の皆様同士で、酒器と日本酒談義に花が咲くのではないかと思います。

とはいえ、堅苦しくなく、ざっくばらんに組み合わせを楽しんでいただける会なので、お気軽にお越しくださいね。

私、瀬戸口も、当日、アテンドさせていただきます♪

ちなみに、今回の会場となる「茶御飯東京」さんは、蕎麦打ちや日本茶体験なども行っていて、外国人観光客の方にも人気のお店です。英語対応もしておりますので、海外の方もお気軽に来ていただけたらな、と思っています♪

当日は、5種類の日本酒と、お好きな酒肴、〆には手打ち蕎麦をご用意しております。

しっかり呑んで、お腹いっぱいになって、皆様に楽しんでいただけるような企画にしたいなと考えています。

どうぞ、お楽しみに！！！！

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