初めて築地へ来て、この店見つけられたら一杯おごります！

築地路地裏とがった店が増えています。

その一つがここ！

この店、フードはポテサラとイカメシしかメニューがないんです。

銀座の割烹の第一人気と第二人気のメニューをスピンアウトしたとか・・・

ポテサラは食べたことないような触感。かなりこだわりの逸品。

イカメシは切った後に油で揚げてあります。外カリ、なかぐにゅの触感がめちゃいい！

築地でもコロナ自粛後にできた店。本当にわかりづらいのでなかなか見つけられません。

先日、知り合いが仕事関係で築地ガイドさんに案内してもらったそうですが、ここは知らなかったとのこと。

今の築地はコロナ前の築地とはかなり変わりました。

ぜひこの機会に築地路地裏探検してみませんか！