5/15料理教室あと2名参加可能です♩

週末日曜日は、朝食会で料理教室を、午後はゲリラコーヒー（間借りコーヒー）を開催します☺︎

ずっといっしょにつくるワークショップ形式でやっていた朝食会ですが、前回、初めて料理教室に切り替えてみてわかったことがたくさんありました。

伝えるべきことが伝わるために資料を用意したり、普段の料理に応用しやすいように、レシピではなく考え方に焦点を当てたりと、技術以上に自身の料理観みたいなものが問われている気がします。

これまで深く考えずにしてきたことを、分解して検証するような時間を持てたことがいちばんの収穫かもしれません☺︎

これまでいろんなところで、おいしいもの（まずいものも）を食べてきた経験に加え、人を呼んで何かしようというときに、

「それっておもしろいの？」

と自分に問えるのは、いろんな場で、おもしろくすることをあきらめない人たちに楽しませてもらってきたから。

アウトプットには自分の経験がどうしても映り込んでしまうからこそ、生活を楽しんでいたいとおもっています。

料理教室は 5/15 朝9時から11時で開催します。

あと2名入れますので、興味がある方は是非詳細確認ください😀

朝食会が終わったら、片付けて12時からはコーヒー屋になります♩

今回ですが、同じ会場でオートミールや大豆ミートなど、オーガニック食材の量り売りがあります☺︎

こちらもよければ是非お立ち寄りください♩

今度コーヒーも量り売りしてみようかな。

#日曜の朝食会

#ゲリラコーヒー

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