山菜の魅力は美しさ、美味しさ、そして生命力！　

山菜の生えている姿は本当に美しい。。。

僕は世界中を多くを旅していろんな世界遺産や景色などをそれなりに観てきた。

でも日本のただそこにある草に全く目を向けなかった。。

遠くからも見えない。背丈でも見えない。地面を見てあらためて見つかる。。

まさか足元の世界にこんなに美しい世界があるなんて夢にも思わなかった。

そして日本人の多くの人は僕も含めて足元を見なていないだろう。

意識をして下を向き地面を探さないとわからない。。

看板が立っているわけでもない。。

そこらの有名な建物とはまた違う

世界遺産などは一度見たらまた行こうと思わない。。

僕は２回行った世界遺産はない。

でも山菜は毎年会いに行く。

その美しい世界を知らずに見ずに人生を終えるなんて

もったいないです

建物はいつ行ってもそこにあるけども山菜はその時期だけ。

そしてゼンマイなどは黄金の綿に包まれた若いものは信じられない美しさであり

アイコなども、「よくも昔の人はこの山菜を女性に例えた。。」っと感心するほど美しい

女性名前が付いているのはアイコ、ヒデコ、コゴミ

ヒデコはまだノートに書いてないけども山アスパラと呼ばれているシオデという有名な山菜。

確かにヒデコもすらっとして王冠のようなものをかぶって美しいかも。。

ヒデコ　（シオデ）