桜が伝えてくれること　「山菜採りと桜編」

よく「山菜採りの時期はどのようにしてわかりますか？」

と質問を受けます。

僕の場合は山菜を育てているので

まずどの山菜が春先１番に顔を出しその後にどんな山菜が続いているのかを観察することができます。

それを知りたいためにも山菜を育てているというのもあるんです。

そしてその時期を桜の開花時期と連動させます。

蕾の時はどの山菜が顔を出すか。。

満開の時はどんな状態か。。

散った時にはどうか。。

それを山菜たちと照らし合わせると大抵の時期がわかるんです。

そして東北の方に行く時も僕はその地域の桜の開花情報を調べます。

そしてその気候や天候や時期に合わせて東北へ向かうんです。

桜が教えてくれる。。

「さあ、今がこの山菜を採るのにちょうどいいよ！」

そんな声が春には聞こえてきます

少しでも役に立てたら嬉しいです