ここで会える山菜ノート！（９）タラの芽　育てている山菜

名度が高い「タラの芽」

スーパーや直売所などでも時期になればドンドン現れる。

森や山などにもたくさんあり東北地方などでもほとんど困らないくらいある。

山菜を始めた頃は「タラの芽」の名前は聞いたことがあったけども

どのような状況で生えているのか全くわからなかった。。

今でもその記憶は鮮明に覚えている。

そして森でタラの芽と初めて出会った時には衝撃だった。

直売所やスーパーなどで買って山菜を食べている人なども多いと思うけども

実際どのように生息しているのか。。

それがわかるのってとても新鮮です。

パイナップルも食べる専門の日本ではどのようにパイナップルがなっているか知らない人が多いかもしれないです。

タイ人に「パイナップルは畑だよ！」と言われた時に「嘘でしょう？」っと思いました。

イメージではヤシの木のような感じだったので。。

でも衝撃でした。。パイナップル。。畑。。

山菜も同じですね！

少しでも役に立てたら嬉しいです。