3/12「バナメイエビ100尾の会」レポート
2022/3/14(月)
学校始まるまでの「毎週aini」2週目は、業務用エビブロックを全部まるごと料理しちゃいます🦐
氷のレンガみたいなブロックです。周りの氷のおかげで中のエビは、鮮度と形を保っています。
今回は117尾でした。
解凍して、背わた取って、野菜切って、味付けして、4人で協力して、こうなりました!
エビグラタン
ガーリックシュリンプ
エビチリ
シュリンプカクテル
画像にないけど真鯛のアクアパッツァにもエビ入ってます🦐
「エビ好き」同士で趣味の話題で盛り上がりました!
ご参加の皆様、ありがとうございました🦐🦀