\ 2/20(日)ゲリラコーヒーありがとうございました☺︎/
2022/2/22(火)
昨日午後は、いつもお借りしている @persimmon20200801 さん でゲリラコーヒー☺︎
1年前に始めて、24回めの開催でした🙌
お越しいただいたみなさん、ありがとうございました☺︎
今日は私がコーヒーを始めたきっかけについて少し🤏
主催している朝食会やコーヒーショップツアーでは、
「オーストラリアで働いていた時期があって、現地で勤めていたような業態のお店をやりたいと考えたから」
とお伝えしていますが、
じゃあ、なぜオーストラリアで働くことになったのか👀？
それまでの仕事が一区切りついたタイミングではあったものの、
渡豪に明確な目的はありませんでした。 ただ、
当時の自分にとって日本での生活は（母国なので当然ですが）予想外のことが起こりにくく、あまりチャレンジングに感じられなかったのもあり、
どこで働いてもいいなら、異文化圏で「自分が困る体験」をしたいとおもいました。
英語も多少伸びる分、海外がおトクかな、くらいの気持ちで仕事を探してみることにしたんです💻
調理スタッフの募集を見つけてコンタクトをとったのが、ニューカッスルという街のカフェでした。
「実際に会ってみてからの採用ではあるけれども、来てみる？」
と言われて、その2週間後には現地で家を探していました💻
（その仕事が無事に決まったため）
ホステルに泊まって、コーヒーショップのWi-Fiでネットサーフィンをしながら、ふと
「あるものの中から選ばなくてよかったな」とおもいました。
日本にしか選択肢がないっておもう自分だったら、ここにいないわけで、プラス、
ダメなら帰ればいいやって、最善を先に諦めていなかったら、航空券ポチれなかったな、と🤔
見えているものの中から（しかもどれかひとつだけを）選ばないといけないんだと感じさせられる場面が、今もあるけど、
そういうときは、このときの座ってボーッとしている自分を思い出します。
行き先はオーストラリアでなくてもよかったといえばそうなんですが、
そこでの体験が素晴らしかったからこそ、次の仕事にコーヒーを選び、そのときどきの役割を見つけてこれたんじゃないかとおもうんですよね。
ニューカッスルのお店に入って、街にはああいう場があったほうがいいと強く感じたし、介在するモノとしてのコーヒーの代替不可能性は、そのままコーヒー自体の可能性でもあるとおもうんです🌱
どこでどんなふうに学んでも、自分だけの経験ってみんなにあるとおもうし、
バリスタそれぞれが、それを活かしてお客さんに関わっていけたらいいですよね。
手探りの1年目を終えてそんなことを考えました。
いつも本当にありがとうございます☺︎
余談ですが、コーヒーショップ分解ツアーのサムネイルに使っているお店は、ニューカッスルで家を探していたときに撮影した写真📸
@goodbrother_goodnights というとっても素敵なお店です🙌はやくまた行きたいです。
今日はコーヒーを始めたきっかけについてお伝えしました☺︎
このあたりはnoteというプラットフォームで詳しく書いています。
興味をもってくださった方は是非のぞいてみてくださいね。
「in the first place」 という記事です♩
次回のゲリラコーヒーは3/6の日曜日、12:00-16:00でオープンします。
2年目もたのしくよろしくお願いします♩