Масленица! マスレニツァ!　今年は1回のみ　2月26日（土）

Масленица! マスレニツァ!Masleniza!

去年の体験でブリヌイ（クレープ）なんと100枚を焼きました。

「マスレニツァ」というのは「バター祭り」という意味です。

クレープに欠かせないバターを使うことからそいう風に言われるようになった説もあります。

ロシアの春を祝う祭り「マスレニツァ」通常は大断食が始まる1週間前から行われます。

1週間かけて冬に別れを告げ、春をお迎えするお祭りです。

冬を意味する藁のかかしを燃やして、暖かい季節を象徴するお日様をお祝いするために、同じ円形の形をしたБлины（クレープ）を食べます。

今年のマスレニツァは2月28日（月）～3月6日（日）です。

私たちも寒い冬に別れを告げましょう。

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具は色々でsalo(豚脂塩漬け）、カッテージチーズ、バナナ、りんごなどです。

春巻きのように巻いたり、一緒に焼いたりしました。

様々な味を楽しむことができたかと思います。