12/26スパイスカレーします☺︎

26日は、不定期で開催している《日曜の朝食会》を Persimmon パーシモンさんにて開催します☺︎

今回の朝食は「つくりおき視点！カレーの素でスパイスカレー♩」です笑

普段はフリーの調理師として料理代行をしているのですが、忙しいお客様がおおいので、

「どうしたら日々の負担を少なく、おいしくて、少し楽しみにしてもらえるものを提供できるのか？」

自然と考えるようになり、《自家製スパイスカレーの素》に辿り着きました

とにかく簡単で扱いやすい《カレーの素》のつくり方と、活用例をシェアする朝食会（ワークショップ形式）をしたあと、

午後はそのままスパイスカレーとコーヒーの販売をしてみます☺︎

😉自家製のカレーの素ってどういうこと？という方、玉ねぎとスパイス、トマトでつくるペーストをイメージしてください

笑

挽き肉を加えればキーマカレー、ごはんに炊き込めばビリヤニ、など好みに合わせて使えて、日々の食事がちょっと楽しくなる自分でつくる無添加・グルテンフリーのカレーの素。

そんな便利アイテムを使ったスパイスカレーを、

◎いっしょに作ってみたいという方は →《日曜の朝食会》参加がおすすめ（残1席）。　https://helloaini.com/coupons/TC36893

◎とりあえず食べるだけでOKという方は→時間内にお店にてお求めください

カレー販売はピックアップ（テイクアウト）が1000円、店内飲食はサラダ付き

で1200円で、

12:00-16:00までとなります♩ （店内飲食は15:00ラストオーダーです）

そんなに数がないので、ご予約をオススメしております

私のインスタDMにてお受けしてます。→ https://www.instagram.com/changeisgoodccc/

スペシャルティコーヒーは、ホットで1種のみの販売です☺︎

こちらはご近所の名店カフェ・バッハ（ https://www.instagram.com/cafebach1968/ ）のタンザニア

飲みやすい中深煎りを予定してます♩ よろしくお願いします☺︎