メキシコ料理の会をやりたいです

こんにちはまさきです。

３ヶ月前ぐらいからメキシコ料理の会をやりたいと思ってメキシコ食材店で１０種類の唐辛子を買いこんだりして自分の背中をツンツン押していたのですが、なかなか踏み出せないでいました。というのは、手に入れた本が本格的すぎるためか、みんなに１品づつ作って頂くスタイルでちゃんとできるのかどうか自信が無かったのです。自分でトルティーヤを焼いてみてもそれが正解なのかどうかよくわからず。。点々々

https://www.amazon.co.jp/dp/4416615825/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_J71CJQXCHC40N4ST715G

　そんなふうにもやもやしていたところ、いい料理動画を見つけました。メキシコ合衆国大使館がYouTube で公開している本格的かつプロセスを全部見せてくれる優れもの。これならだれでも作れそうです。10月か11月の平日に実施したいと思いますので、興味のある方はイイネしてね。動画もチェックしてみてください。コメント歓迎です。

https://youtube.com/playlist?list=PLd3EzvA9IhfK7qRv8ANZGhqlj_KP2062g