【ゲストへのご挨拶】
神戸の中心、東遊園地で美味しい食と神戸の文化を体験しませんか？
青空の下、お腹と頭、両方を満たせばもう幸せ♪
是非ご参加ください。
まずは設計図を元にレンガ窯をみんなで組立て、火起こし。各自ピザ生地を伸ばし、好きな神戸産野菜やチーズをトッピングして焼いて頂きます。ランチタイムにはバリエーション豊富な神戸産野菜やいちごの「青空ヴィッフェ」に、スペシャルティコーヒーや子供コーヒー飲み放題サービスまで。お腹いっぱいになった後は、神戸の各分野で活躍する方々をパネラーに迎えての「青空カルチャー教室」を開催。
□青空ビュッフェ食材：ベビーリーフ・ケール・ベビーキャロット・ラディッシュ・ミニトマト・イチゴ・セルバチコルッコラ（提供農家：リップル神戸・ナチュラリズムファーム・Coo's Farm)
＜スペシャリスト達による食の提供＞
〇ピザ・カスクート担当：ケルン オーナーシェフ 壷井豪
〇デザート担当：元 ホテル日航大阪 レ・セレブリテ料理長 浦上真一
〇スペシャルティコーヒー、子供コーヒー担当：LANDMADE 上野真人
＜青空カルチャー教室＞
〇ケルン：壷井 豪＜ブーランジェ＞
〇弓削牧場：弓削忠生＜酪農家＞
〇ナチュラリズムファーム：大皿一寿＜野菜農家＞
〇LANDMADE：上野真人＜コーヒー焙煎士＞
【料金に含まれるもの】
※交通費を除いて、ツアー代金以外の費用は一切かかりません。
