【京都コーヒー巡り】ドキュメント72時間の舞台になったコーヒー店
2021/7/1(木)
TABICAのみなさん こんにちは!【京都から生中継】のマヤです(*^-^*)
7月の初日、皆さまいかがお過ごしですか?
京都は7月1日は祇園祭の『吉符入り』1か月に亘る祇園祭りの始まりです
残念ながら今年も巡行は中止となりましたが、
八坂神社での神事や一部の山鉾建ては規模を縮小の上、内々で粛々と執り行われるようです
今日の寺町通り
お提灯が飾られ『祇園さんの月になったんやなぁ~』と7月を実感するのを手伝ってくれます
そんな寺町から錦市場に入ります
本日のお買い物のお目当はコーヒー豆☕
行きたいコーヒー豆屋さんがあるのです
錦市場を西へ西へ...
錦市場を抜け切ったらすぐ左手にある・・・
緑のテントが目印♫
『びーんず亭』さんに到着です
つい先日放送された
【NHKのドキュメント72 hours】でここのお店が舞台になっていて
気さくな店主さん、常連さんのお話など見聞きするうちに、久しぶりに飲みたくなりました♬
(BS1で7 月 2日 午後5:00~ / 番組HPでも無料で見逃し配信中みたいです)
今回は店主さんイチオシの中から、焙煎度合いを変えて3種類
(お豆の説明はお店の案内を転記しますね)
中深煎りのブレンド『グルメブレンド』514円 / 100g
甘みやコク、柔らかな苦みをバランスよく味わえるおすすめのブレンド豆
中煎りの『ペルー カハルマルカ』570円 / 100g
なめらかなコクとクセのない香り、口当たりのやさしいコーヒー
中浅煎り『エチオピア モカ イルガチェフィ G2』575円 / 100g
酸味系でおススメはこれ!フルーティーな味わいで甘酸っぱい余韻があります
さっそくグルメブレンドを淹れました♬
お豆は挽く前から甘いいい香り✨
コーヒーは澄んだ飲み口にコクもあって、甘味&香りが広がる〜
あと2種も飲むのが楽しみになる美味しいコーヒーでした😍✨
TABICAの皆さんはどんなコーヒーがお好きですか?
びーんず亭さんは種類も豊富(20種類ほど?!)錦市場付近に来られたら、お好みのお豆探しに是非寄ってみて下さいね🍀
では素敵な7月をお過ごし下さい(o^^o)/