豊洲市場は野菜も美味しい

少し前ですが、旬のソラマメ、姫だけ、なども買ってきました。

豊洲市場の水産仲卸棟４Fには、関連物販というエリアがあってここには「つま」屋さんがあって高級な野菜やフルーツがそろいます。

旬な時期には旬なものを食べる。

少し早く旬なものが出るのが豊洲市場の特性でもありますが・・・

ソラマメを、フライパンで炒ってみましたみました。これがまたうまい。

かなこ先生から教わったレシピを、想像で作ったものです。

この日は、豊洲でソラマメのむき身、姫だけを買ってきて。

築地でお茶と酒のつまみを買い込みました！！

姫だけは水煮にして塩でいただきます。旬って大事ですね。

おいしいものを求めて豊洲市場や築地場外で買い物したいという人へ。

初めて不安という人は、ぜひオンライン体験をリクエストください。

コツや買い方などお教えします！

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豊洲市場を楽しもう！本職でも関係があり、普段使いもする経堂ならではの情報量は他のガイドさんと比べてみてください。

築地も楽しい！本職でも関係があり、普段使いもする経堂ならではの情報量は他のガイドさんと比べてみてください。

佃は魚河岸と切っても切れない縁のある町。そんな話をしながら歩くのも楽しい。湾岸地域住民歴15年、佃・月島飲み歩き歴18年が案内します。

はしご酒シリーズ。湾岸地域住民歴15年、佃・月島飲み歩き歴18年が案内します。（外国人のお友達連れての参加もOK。自分は日本語しか話せませんが・・・）