かぼちゃのオラディ（パンケーキ）、緑のソースあえ

Vegan Foodで本当に美味しい

かぼちゃのオタディ（パンケーキ）、緑のソースあえ

レシピ

オタディ

かぼちゃ　¼

玉ねぎ 1個　（中）

サラダ油 大さじ1－2

片栗粉 大さじ2

ソース

小ネギ 1パック

レモン １

ディル 1パック

バジル １パック

水 大さじ2

塩・胡椒

作り方

オラディ

かぼちゃの皮を切って、すりおろすか千切りにする。（スライスチーズの大きさ程度）

玉ねぎをスライスして、油で柔らかくなるまで炒める。

おろしたかぼちゃ+玉ねぎ+片栗粉を混ぜる。

フライパンを温めて、油をひく。

スプーン等で生地をすくって、パンケーキを焼く。（両面）

ソース

小ねぎ、ディル、バジルを切る。

レモンの汁を絞る。

ブレンダー等に小ネギ、ディル、バジル、レモン汁、水、しお・胡椒を入れて、ソースを作る。

オラディーにソースをかけて食べる。