イタリアに行った気分になれる記事と、タイに行った気分になれる体験

最近、　レッスンの事とかでなく、

執筆記事の　公開連絡ばかりで恐縮ですが。

次は　アーティチョークの記事、公開されました。

シチリア在住料理研究家、　佐藤礼子さんとは、　フードコーディネーターの先生を通じて知り合い、

日本で開催された　お料理と器の会にも　参加させて頂いた事あります。

シチリアのお料理は、　シンプルで　素材の旨味を引き立たせる調理法で

現地に行って食べたいなー　と　礼子さんのSNSとかを見るたびに　思ってしまいます。

シチリアに行った気分に浸ってみたい方、　記事読んでみてください。

特に　礼子さんに提供して頂いたお写真の中で

「これがイタリアだ！」という　絶妙な1枚、掲載させて頂いております。

で、　ついで（じゃだめだろ！）に

私のお料理教室のこと。

神奈川県も　がっつり　緊急事態宣言下なので

レッスンは、少人数での　主に　リクエスト制で　承らせて頂いております。

開催日程がない体験でも、　「この日に受講したいなー」　と、リクエスト頂けたら　日程調整させて頂きます。

横浜で　旅行に行った気分になって頂ければ幸いです。