寄(やどりき)のオススメ
2021/2/22(月)
今日は春でしたね!
いやもう地球温暖化は心配なんだけど、ポカポカ陽気が気持ち良いのは良いのです。
そんなことで今日は僕がオススメしている寄(やどりき)のインド家庭料理のお店、
たなーたん!のランチのご紹介です^^
やどりきアクティビティのプロフィール写真の左側に写っている池田さんのお店なんですが、美味しいです!
何って、スパイシーだけど辛くないんです。
辛くしたければスパイスを好みで追加できるんですが、僕は辛いのが苦手。
そんな僕はスパイスが苦手な訳じゃないと知ったのは池田さんのインド料理のおかげ。
いや、ホント偏見かも知れないけど、生まれてすぐからあんなに辛い食べ物を食べてるのか、インド人は!
って思ってて。
でもね、池田さんのインド料理はスパイシーなんだけどどこまでも優しくて食べ易い。
これまで食べてきたインドカレーとかとは全く違う感じで、
なるほどインドの家庭料理っていうのは、とってもマイルドでナチュラルな感じです。
ちなみにインドは野菜食(ベジ)が多く、池田さんの料理も野菜が中心。
でもギーを使っているからだろか?野菜だけの料理にありがちな物足りない感じもなく、
腹持ちも良くて大食漢の僕も満足しちゃうんですよね。
うんまぁ、何というか食レポとしてのセンスはないのですが、
池田さんの料理は一度食べる価値ありです^^
食べに行く時は予約の電話をした方が良いですよー
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