久しぶりの体験の反省とスズキのパイ包み焼き

昨日は久しぶりの体験開催でした。

ご参加の皆様、ありがとうございます。

予定通りに出来なかった部分もありましたが、皆様の明るさに助けて頂きました🙇

やっぱり楽しいですね。

終わって、帰宅して、スズキのパイ包み焼きを作りました。和食の刺身の次は、フレンチの魚料理です。

スズキを観音開きにして、すり身のムースを詰めて、パイに包んで焼きます。

野菜やソースを添え出来上がりです………盛り付けがイマイチですが、美味しいですよ!