ハーブリキュール

こんにちはヽ(´▽`)ノ

ハーブリキュールのご紹介です。

ベネディクティンD.O.M

香りは、以前ご紹介したシャルトリューズのようなねっとりとした感じではなく、少しスッとする薬草な感じ。ブランデーベースらしく優しい甘味のあるリキュールです。

500年ほど前の16世紀にフランスの修道院で

、長寿の秘薬として作られました。世界最古のリキュールと言われています。

27種類のハーブが使われているとか。

アルコール度数は40度。

今では製菓用として使われることもあるそうです。

香りも味もシャルトリューズよりも親しみやすいかもしれません。

お値段も比較的安く、常備酒として置いておくのもよいかもしれません(^o^)