築地グルメなお籠もりのおすすめ

週末に築地で買い出ししました。築地場外は豊洲市場の開市日とほぼ連動なので30日まで営業ですが、

今年はいろいろと読めないのでどうなりますかね。しかも今月は27日（日）も空いてます。

それなりに人は出てましたが、通常の年末の週末には比べると人は少なめ。

コロナで外出がなかなかできないなーといろいろなものを買い込みます。

素材いいとあまり何もしなくても美味しいものが食えます。

また、高級なものでもお得なものを選べばお財布にもうれしい。

〇タ食品さんのアジの開き。昔はこれとここの鮭とで焼き魚を賄ってました。

店頭では小のほうは1枚110円。この時期は油乗ってきていいですよね。

田〇食品さんのタラコの切れ子。なんと900円。無着色でタラコらしい美味しさです。

切れ子ですので安いんですが、この味と量・・・さすが魚卵専門店。

幼稚園の娘とタラコスパゲティ作ってみました。切子だから出すのも簡単。

マヨネーズ、バター、昆布茶を少々、熱々パスタに混ぜるだけ。最後に刻んだ海苔を載せます。

お家でお食事作りもいいかと。海苔を切ったり、混ぜ混ぜするのをやってくれました。

阿〇水産さんのとらふぐチリセット。

すごいだしが出ます。フグを味わいたければさらに刺身セットや身欠フグやフグの一夜干し買ってくといいですよ。

鍋用の出汁もついてるのでめちゃくちゃうまい。鍋に季節の野菜を投入で完了！

身を食べたいという人には磨きフグや一夜干しを買っていきましょう。毒の部分は処理済みですから普通に家庭でフグ食えます！

フグ鍋の残りのスープ。熱いご飯にタラコとK〇ートのチャンジャ。

このチャンジャがまた絶品。少し日本人向けのまろやかなチャンジャもありますが、うちは本場チャンジャを選びます。

キムチも美味しい。ケジャンも売ってます。

贅沢な日々だな。久しぶりに小さいクーラーがいっぱいでした。

築地の買い出し・食べ歩きご興味の方へ

オンライン・オフライン含めて買い出し体験できるのは以下の感じ。

【オンライン街歩き】築地場外はここで買えV2！！買物歴15年が解説。

以下の体験は、初めに予約があったほうが生き残ります。年末最後の築地買い出しが可能です。

2020/12/27(日) 8:00 開催【豊洲市場＆築地入門】グルメ旅しませんか【事前オンライン＋対面ツアー】

2020/12/27(日) 7:00 開催豊洲市場＆築地場外買出入門編（一般人でも買える？）

買い出しはないんだけど社会勉強したいという方には・・・・

【オンライン社会見学】マグロの流通と豊洲市場競り見学（家族単位料金）

【オンライン】豊洲市場：2021年初日はどんな感じかな。