「しゃりしゃりの日本酒!?」【豊洲市場入門ツアー番外編】

豊洲市場4Fの関連物販には、八海山酒造が運営する「豊洲千年こうじや」があります。

ツアーもなく暇な平日、店員さんと話しててききました。「この氷温ショット、冷凍庫に入れ揺らさないように出して、しずかに注ぐとその場でシャリシャリの氷になる。失敗して入口がこおちゃうこともありますが・・・」って面白いじゃん。このサイズが冷凍庫に入れて冷やすのにちょうどいいサイズとか!?

この八海山は、豊洲市場もしくは銀座6の地下にあるアンテナショップで購入できるとか!?

興味のある方はやってみても面白いかも！