【レポート】ドラム缶でピザ焼き体験を行いました!(9/22開催)
2020/9/24(木)
『夏野菜収穫&ドラム缶かまどでピザ焼き体験』を、9/22(火祝)に開催しました。
長梅雨と真夏の暑さを乗り越えたピーマンやナスを収穫。
畑で育つサトイモの葉に、アマガエルがちょこんと乗っていました。かわいい。
ドラム缶を使った特製かまどで一気に焼き上げました。
薪は、近くの材木屋さんから出た端材や、里山を整備した際に出た木材を有効活用しています。
(写真を取り損ねたので、この写真は過年度のものです)
クリスピーなピザが上手に焼き上がりました~
焼きたてのピザはやっぱり美味しかった!!
焼き担当のお父さん方は、枚数を重ねるごとに上手に焼けるようになっていました。
野菜の収穫から始まり、生地をこねて伸ばし、最後はトッピングまで。
この自分たちで作るプロセスが、ピザをより一層美味しくしてくれていたように思います。
お集まりいただいた皆さんはとってもフレンドリーで、終始和やかで楽しい時間でした。
ご参加いただき、ありがとうございました!