手作りラー油はスパイス感が満載のワークショップです。
2020/8/27(木)
市販のラー油も種類がたくさんあって美味しいものもありますが、手作りで作ると香りが断然良いのです。
私はラー油ワークショップをかなり開催していますが、奥が深くって、これが最高!頂点! がまだ見いだせないのです。
ラー油は作る過程で油に良い香りが移され、それを具にジャーっとかけて・・・出来上がり。ふわーっとスパイス香るラー油は最高です。
皆さんと作った後はラー油でランチ。意外にもパンにつけたりチーズとあわせても美味しいんです。
またおひとり1瓶お持ち帰りなので、ご自分専用ラー油は、さらに追い調味料・具の追加OK.
しばらくはご自宅でもラー油生活が楽しめます
(ラー油があまって困った方のためにラー油レシピも公開します)
ぜひ一度手作りラー油体験してみてください。
8/30 10/11に開催