椎茸直送＆ZOOM料理教室＆椎茸トークショーde盛りだくさん体験会

本当に美味しい椎茸を食べる機会ってなかなかありませんが、今回はとびきり美味しい椎茸が届き、それを使ってオンラインで料理をするという体験会のご報告です。

椎茸を送っていただく佐倉きのこ園さんにお願いし、ゲストさんに肉厚ジューシー、香りも抜群な椎茸と無添加やみつき味のソーセージをセットにして送っていただきました。

これらはそのまま焼いてももちろん美味しいのですが、届いた椎茸を使ってオンラインで料理教室をいたしました。

メニューは簡単なものばかり。５品を作りましたが、ゲストさんには最低1品作っていただければOK.もちろん全部でもOKなんです。

●内容

・椎茸焼売

・椎茸と鶏手羽の塩胡椒煮

・椎茸の梅わさび和え

・椎茸ピクルス

・椎茸のラー油ドレッシング和え

やらなくってもレシピは付いてきます。

ゲストさんのペースで作っていきます。

そして完成したら、きのこ園園長の椎茸にまつわるトークタイム。椎茸の意外な知識が増えます。美味しい食べ方・保存の仕方等お得な情報満載です。

椎茸大好きな方も、あんまり好きではない方も椎茸に対する思いがガラッと変わる体験ができます。

●体験されたゲストさんからのコメント

届いてすぐに食べたらすごく肉厚で美味しかった!

こんな椎茸売っているのを見たことがない、買えない。

椎茸の軸がおいしくてそれだけでも購入したい。

たくさん送られてきたけどあっという間に消費してしまう。

などなど椎茸が本当に美味しいと大好評でした。

前回はオンラインでしたが、リクエストにお応えしてリアル会も開催予定です。

日程が決まりましたら、こちらに掲載いたします。

ぜひリアル会も、ご参加お待ちしています。

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