懐かしい豊洲入門をご紹介。
2019/4/3(水)
今まで皆さんに育てていただいた豊洲市場入門シリーズ。
当初の流れを紹介しましょう!
まずは青果市場、きれいで広い青果卸売場棟に皆さんの反応は上々です。
間に、食堂街を2つ説明しつつ・・・(これが自分らしいところですね)
続いて水産卸売棟へ。巨大マグロ見ながらしゃべります。
続いてマグロの競り場を見ます。マグロは残っていません。(時には映像を見てもらったりもします)
食堂街を説明します。食道楽の経堂の特徴。ここで時事ネタや店の前では言えないことなど色々と喋り捲ります。
ちょっとした裏話、混まない方法、実はこんなのが旨いなどの情報。
たまにこんなお店の方との写真撮影もあったり。
(うなぎ屋の米花、食べたわけではないのですが・・・次郎さんありがとうございます)
移動する通路は車と隔離されてて安全です。
ターレーに乗って写真!これも運転の仕方、場合によってはポージングなども指導します。
物販エリアもお勧めの店や面白いものを紹介!寿司屋が使うものは何でもそろう、海苔、乾物、漬物、野菜、卵焼き、麩などなど色々ありますが、
チーズやら麹などの店、長靴や包丁やマグロの釣り針などもあります。
(ここはガイドなくてもゆっくり回れば楽しめます!)
晴れた日は、最後に屋上に上がり解散でした。
屋上は、初期のバージョンでも天気が悪い時は行きませんでしたし、
新シリーズは新規ルートに変えてここに戻るのが大変なので時間があるとき以外は行けませんでした。
かなり盛りだくさん。これをやってると2時間半では終わらず3時間半、下手すると4時間半ぐらいになってしまいました。
食事を挟まなかった初期バージョンでは、食事を食べるのが絶望的となるのが致命的で新バージョンへ変わったのです。
新豊洲市場入門:https://tabica.jp/travels/5411
このツアーの後に新豊洲市場入門バージョンが開始、ルート変更し、休憩を途中に挟み食事もできる時間を取りました。
しかし、3時間半近くかかることが多かったのです。
そこで、少し軽く、少し値段を下げたものを検討しています。GW後に公開します。
そして、このボリュームでは子供には集中力が書けてしまいます。
親子向けのツアーを春休み、GWからスタートします。こちらは値段がもう少し上がる予定ですが、
今はお試しで大人1200円、子供600円でスタートです。
GWがどちらも最後のチャンスですので、興味のあるかたは見てみてくださいね!?