１年前

こんにちは( ´∀`)

１年前、私は何をしていたのかと、ふと思いました。

普通なら手帳や日記帳を見るのだと思いますが、私は違う^^;

チケットの半券を見ました。

そしてTABICAの体験に参加した履歴。

ああ、１年前ってあの頃かあ・・・と遠い目をしてしまいました。あっという間ですが、実はいろいろとあったんだなあとしみじみ。

私はまだホスト登録をしておらず、あちこちと楽しませていただいておりました。

懐かしい(#^.^#)

最近、知ったことがあります。

私の体験とさせていただいているスウェーデンの「スモーガスボード」についてです。

「スモーガス」は「オープンサンド」

「ボード」は「テーブル」

という意味だそうです。元々は具材をオープンサンドにして食べたのが「スモーガスボード」の始まりなんだそうです。

14世紀ごろ、ディナーが始まる前にサイドテーブルでシュナップスなどのお酒とともに前菜をつまむ習慣があったのですが、17世紀に入ると、サイドテーブルからメインテーブルへと移り、しかも冷たい料理だけではなく温かい料理も出されるようになったそうです。これが今のスモーガスボードの形です。そして、ブッフェのもとになったお食事スタイル( ´∀`)

去年の私はこんな豆知識の「ま」の字もなかった(*´-`)

そしてそして

まさかスウェーデン語に興味を持つなんて思ってもみなかった。

まさかのんびりではあるけれど、スウェーデン語を独学し始めるとは思ってもみなかった！

私にたくさんの変化をもたらせてくれるTABICAが大好きです。

私にたくさんの人に会わせてくれるTABICAが大好きです。

そして、TABICAが大好きな皆さんが大好きです。

ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします( ´∀`)