豊洲市場初競りAI予想：GEMINI編

さて、もうすぐ師走。年末に向けて豊洲市場をはじめ市場は活気づきます。

そしてそのピークは正月明けの豊洲市場の一番マグロ。

さてGEMINIの予想だです。

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来年（2027年1月5日予定）の豊洲市場の初セリにおける「一番マグロ」の落札価格は、セリ当日まで確定しません。

初セリの落札額は、その年の水揚げ状況や目玉となる巨大マグロの有無、競り手に名乗りを上げる企業の思惑（景気感や PR 演出など）によって大きく変動します。

近年の「一番マグロ」最高値推移 

過去の競り結果を見ると、1億〜3億円を超える祝儀相場になる年もあれば、数千万円台に落ち着く年もあり、変動幅が非常に大きくなっています。

年最高額産地・重量主な落札者2026年5億1,030万円青森・大間産などすしざんまい（喜代村）2025年2億7,000万円超青森・大間産ONODERA GROUP ＆ やまいち2024年1億1,424万円青森・大間産（238kg）ONODERA GROUP ＆ やまいち2023年3,604万円青森・大間産（212kg）ONODERA GROUP ＆ やまいち

価格を左右する主な要因

大間産をはじめとする極上マグロの水揚げ

初セリの目玉となる200kg前後の状態の良い超大型クロマグロが年末年始に揚がるかどうか。

競り手同士の競合（PR合戦）

「すしざんまい」を展開する喜代村や、銀座の高級寿司店などを傘下に持つ ONODERA GROUP といった大手仲卸・外食事業者の参入意欲や意地が相場を大きく跳ね上げます。

2027年1月5日早朝の初競り結果が出次第、正式な金額が発表されます。