絶品ピクルス完成！！

昨日「余計な添加物なし：自家製ピクルス作る」開催しました。

ピクルス作りは決して難しくはありません。

せっかく作るのだから可愛いピクルスにしたいので

大事なのが彩ですが

紫たまねぎ・パプリカ・アクセントに輪切り唐辛子や

黒こしょうとか考えます。

まず野菜を切る所から開始。

包丁苦手な人も安心できる切り方に。

スライサー使ったピクルスも人気です。

基本の作り方を覚えればあとはアレンジ自由自在です。

会食はクスクスサラダ（タブーレ）大好評でした。

みんな早く食べたいわーってウキウキでお帰りになりました。