明日は　こんにゃく仕込み　

寒いから　終日発泡スチロールに入れて置いたら傷が悪化しました。

傷んだ所を切りとって　灰塗って　風通し良くして　１３度以上のところで保管してみましょう。 収穫後　食べないコンニャクは　埋め戻した方が良いのだな。

必要以上に掘らない事ですね。

御近所の皆様のおかげ様で　薪の準備できました。

もちつきまで　持つね！　感謝感謝！！

さ～　明日から　こんにゃく仕込みやってみましょう！

明後日は　みんなで食べよう！

11/24は　オーガニックマルシェだ。