宣伝　酒粕の本

まさきです

発酵が好き過ぎて仕事を辞めて大学院で勉強するほどのマニアさん（キッチハイク時代からの知り合い）が「さけ　かす子」というペンネームで酒粕を使った料理の本を出版しました。これから両国ガレージのごはん会でもレシピを使っていきますよ。Check it up!

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ちなみに背景の肉は生ハムの準備です。おたのしみに。