赤米マッコリ蔵出し&古民家を皆で修繕しながら仲良くなる会!
2025/3/24(月)
写真で見ると黄色い。(蔵出し後 自宅での至福の瞬間!)
混ぜると 桜色💛(神余醸造場の樽の中)
味は 甘くない。
アルコール濃度検査用に
濾した赤米マッコリを飲ませていただいた。
うめ~~!
スパークリングライスワイン!
蔵出し作業前
仲間の雑穀米籾摺り
赤米黒米色々~
精米所では髭がながくて詰まりやすく嫌がられる。
のんびりやれば 大丈夫!
蔵出し作業の後
古民家を皆で修繕しながら仲良くなる会!
皆でワイワイお料理
お味は?
美味しいお茶菓子とマスターのコーヒーをいただきながら
マスター 今日のメニューは?
結いの家の御庭から旬の食材
山菜天ぷら ~~
「卵残ったから 素揚げ!」
流石Oプロ!!
今日は風が強いので
てんぷらも
ランチも お家の中で
今月も~もち米!
今日は 赤米 と あずき も入れて お赤飯!
オーガニックで地産地消ですよ。
味噌もネギも~~
久しぶり~の仲間も 初顔合わせの方もいらっしゃるので
自己紹介しながら 美味しいランチ!
食事の後は みんなで片付け。
畑に行く人
まったりお茶する人
自由にお楽しみいただいて ご都合で退出。
お疲れさまでした!
管理人は田んぼでOプロの種まき応援。
皆さん 日が暮れるまで野良作業。
終わりの会。
マスターのコーヒーをいただきながら~
4/6 北条海岸ビーチマーケット
テーマ「門出」
管理人は 皆さんで育てた もち米と少量の赤米のセットで 赤飯米 を出そうかな!
さて! 楽しく参りましょう!!