赤米マッコリ蔵出し&古民家を皆で修繕しながら仲良くなる会!

2025/3/24(月)

写真で見ると黄色い。(蔵出し後 自宅での至福の瞬間!)

混ぜると 桜色💛(神余醸造場の樽の中)

味は 甘くない。

アルコール濃度検査用に

濾した赤米マッコリを飲ませていただいた。

うめ~~! 

スパークリングライスワイン!


蔵出し作業前

仲間の雑穀米籾摺り

赤米黒米色々~

精米所では髭がながくて詰まりやすく嫌がられる。

のんびりやれば 大丈夫!


蔵出し作業の後

古民家を皆で修繕しながら仲良くなる会!

皆でワイワイお料理

管理人の仕込んだ 沢庵

お味は?

美味しいお茶菓子とマスターのコーヒーをいただきながら

マスター 今日のメニューは?

結いの家の御庭から旬の食材

山菜天ぷら ~~

「卵残ったから 素揚げ!」

流石Oプロ!!

今日は風が強いので

てんぷらも

ランチも お家の中で

今月も~もち米!

今日は 赤米 と あずき も入れて お赤飯!

オーガニックで地産地消ですよ。

味噌もネギも~~

久しぶり~の仲間も 初顔合わせの方もいらっしゃるので

自己紹介しながら 美味しいランチ!


食事の後は みんなで片付け。

畑に行く人 

まったりお茶する人

自由にお楽しみいただいて ご都合で退出。

お疲れさまでした!

管理人は田んぼでOプロの種まき応援。

皆さん 日が暮れるまで野良作業。

終わりの会。

マスターのコーヒーをいただきながら~

4/6 北条海岸ビーチマーケット 

テーマ「門出」

出展作品の打ち合わせ

管理人は 皆さんで育てた もち米と少量の赤米のセットで 赤飯米 を出そうかな!

さて! 楽しく参りましょう!!


 

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