蒲田名物「羽根つき焼き餃子」を体験してください
2025/3/14(金)
リクエストをいただいて、4月16日
「【蒲田】100年前松竹キネマ撮影所があった街」を開催いたします。
せっかくなので、餃子飲食を体験することにしました。
今日は、その下見を兼ねて、コンパル(金春)で餃子を食べてきました。
ランチ、夜、ともに同じメニューなので
体験は「金春」で食べていただこうと思います。
大きくて羽が付いた、熱々の餃子が5つで380円。
お安い!
ホストは、今日は餃子とウーロン茶だけ注文しました。
体験では、シェアして他のお料理を注文するのもよいかなと思いました。
他のテーブルでは、おいしい、おいしいといくつかのお料理を食べていました。
うらやましい・・・
蒲田には、「餃子三兄弟」といわれる3つのお店があります。
ニイハオ(你好)、ホワイヨン(歓迎)、コンパル(金春)。
「中国残留孤児」だった八木さんが日本へ帰国し、地元の有志や友人に支えられて
蒲田に小さなお店を出したのが、「ニイハオ」でした。
羽根つき焼き餃子をはじめ、中国の家庭料理をお店のメニューにしました。
美味しくて安くて、行列のできるお店になりました。
いまは、銀座にも進出しています。すごいですね。
八木さんの兄弟三人が営むお店が、ニイハオ、ホワイヨン、コンパルで
地元では「餃子三兄弟」とよばれています。
体験への参加者募集中です。
よろしくお願いいたします。
*画像撮影がむずかしかったです。