豊洲市場を使った夏休自由研究のアイデア
2024/7/11(木)
体験の中でよく話していますが・・・自由研究支援とうたっている以上当日何か自由研究の切っ掛けになることを感じ取ってほしいのですかま、少しだけヒントでも。
1.【豊洲市場ってどんな所】
世界でも最大級、日本で一番大きな魚市場
銀座の高級寿司屋だけでなく今や世界の高級料理店が豊洲の海産物を使います。それを支えるのが今の豊洲市場。そのための仕組みは?
2.【豊洲市場のマグロの競り】
日本国内だけでなく、世界各国からマグロは集まってきますなんでだろう?
マグロのせりはどうしてる?なぜ必要?
3.【築地市場と豊洲市場の違い、移転についてどう考えるか】
どうして築地は移転しなければならなくなったのか?移転してどうなったか?
4.【日本橋・築地市場・豊洲市場の比較】
東京の魚がし(水産市場)は移動してきました。それぞれ時代に合わせた特徴がありますのでそこら辺をテーマにするのも面白い。
興味を持つ箇所は人それぞれ、いいキッカケをみつけてくれたらいいですね。
体験中でもいろいろ話しながら行くことで、興味を持ったらさらに深堀するのもいいですね。