豊洲・築地・月島を楽しむ!東京湾岸グルメツアー
2024/1/4(木)
明日は豊洲市場の初セリ。
毎年恒例の一番マグロがいくらになるかという日です。
過去最高額は、2019年の初セリの3億3360万円。キロ120万円。
この年は、豊洲市場移転後初の初セリ。歴史に残る初セリですね。
さらに最近一番とってる「すしざんまい」「おのでらグループ&やま幸連合軍」と競り合いになりました。
この翌年までは「すしざんまい」さんが一番高いマグロを入札する戦略だったようです。
一番ではなくても最近は良いまぐろを取るという戦略に切り替えたようです。
さて今年のマグロの初セリは、2021年以降連続で一番の「おのでらグループ&やま幸連合軍」がとるでしょうか?
実は昨年より別の高級食べ放題寿司屋が参入して競り合い始めました。
一番マグロは大きく報道されるのでその宣伝効果は高いと言われます。
昨年勝てなかった高級食べ放題寿司屋さんが戦うかもしれませんね!?
普段よりも競り人も多くにぎあう一日です。
初セリの話題をしながら冷凍マグロの競りを見ましょう。
競りを見るには、6時15分ぐらいに集合の下記ツアー。
さて、9時半からは、経堂はあいさつ回りします。
この日は、初セリですので全体的にご祝儀相場で高いのと、市場再開の日なので購入者も多い。
なので、邪魔しないように、どっちかというと飲食店回りをしていきます。
もしよかったらそのあいさつ回りに一緒に行きませんか?
豊洲市場・築地場外・佃&月島で挨拶しながら飲んで回ります。
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