干支のサラダ　旧ソ連大人気

ロシア及び旧ソ連において、中国のカレンダーの干支の形でサラダを作ることがとても人気です。

写真はネット自由検索から

私たちにとって、新年の祝いは非常に大切なイベントです。元旦に、家族や友人と共に集まり、特別な料理を楽しむのが一般的です。中国のカレンダーの干支の形でサラダを作ることは、このような新年祝いの習慣に合わせて行われます。これらの干支の動物をシンボルとして用いることで、縁起を招くと信じられています。

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そのため、サラダの形状を干支の動物に似せることで、新年の吉祥を願い、幸運を呼び込もうとする意味合いがあります。中国のカレンダーの干支の形でサラダを作ることは、ロシア人/旧ソ連人にとって創造的なチャレンジとして楽しまれています。家族や友人と一緒に準備し、パーティーや集まりの際に驚きや笑いを提供することが目的です。このようなイベントでは、サラダ自体の味も重要ですが、その見た目やクリエイティブな表現も同じくらい重要視されます。

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