築地秋まつり

本日は築地が面白かった。

人は多くてしにそうでしたが、築地秋まつりを開催中！昨日、今日と美味しい露店が出てます。

魚河岸コンシェルジュ認定講座の貝の師匠渡辺商店さんの出店の貝の酒蒸し。このフィルムは鉄板で焼ける！？めちゃ興味ある。

味は、貝の旨み溢れた貝汁がいっぱい！めちゃ美味い。これBBQに良いよなと思いつつ今度調べとこ。

もりたやそんはさいきん築地に来たお店。

まだうかがったことないけど、センリ軒の店長からおすすめされててマークしてる店。

良い感じですね！