告知　10月17日　ビリヤニ

おはようございます。まさきです。

今度の火曜日、１０月１７日は久しぶりにビリヤニをやろうと思います。

ところでビリヤニの副菜を何にするかって悩みどころではありませんか？ビリヤニ本体に味があるので、おかずや汁物をどういった味のものにしようかと、私は悩んでしまいます。和食で言うと、炊き込みご飯に合わせる主菜や副菜、味噌汁の具材などを選ぶときに感じるあの感覚です。今回はマトンビリヤニなので、副菜たちは野菜を中心に考えてみました。みなさんのお口に合えばよいのですが。ということでぜひご参加ください。